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魚介のサワーソースサラダ

魚介のサワーソースサラダ(りんご+トマトを使ったレシピ)

りんごやトマトを使った人気の主菜レシピです。

15分

つくり方

  1. 1

    えびは殻をむいて背ワタを取り、サッとゆでる。
    帆立貝柱はサッと湯に通し、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    りんごは厚めのいちょう切りにする。レタスはせん切りにして、
    水にさらしパリッとさせる。トマトは６等分のくし形に切る。

  3. 3

    ボウルにＡを合わせ、サワーソースを作る。

  4. 4

    器に（２）のレタスを敷き、（１）のえび・帆立貝柱、（２）のりんご・トマトを
    盛りつけ、（３）のサワーソースをかけ、パセリを散らす。
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー119 kcal
  • ・塩分0.7 g
  • ・たんぱく質10.2 g
  • ・野菜摂取量※58 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
料理の基本

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