レシピ大百科

かぼちゃときゅうりのコロコロサラダ

かぼちゃときゅうりのコロコロサラダ(かぼちゃ+きゅうりを使ったレシピ)

かぼちゃやきゅうりを使った人気の副菜レシピです。

5分

つくり方

  1. 1

    かぼちゃはラップで包み、電子レンジ（６００Ｗ）で２分３０秒加熱し、
    １．５ｃｍ角に切る。

  2. 2

    きゅうりは薄い輪切りにしてボウルに入れ、塩をまぶして塩もみし、汁気をきっておく。

  3. 3

    （１）のかぼちゃ、（２）のきゅうりを合わせ「ピュアセレクトマヨネーズ」であえる。
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー88 kcal
  • ・塩分0.4 g
  • ・たんぱく質1 g
  • ・野菜摂取量※54 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
料理の基本

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