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かぼちゃときゅうりのコロコロサラダ

かぼちゃときゅうりのコロコロサラダ(かぼちゃ+きゅうりを使ったレシピ)

かぼちゃやきゅうりを使った人気の副菜レシピです。

5分

かぼちゃやきゅうりを使った人気の副菜レシピです。

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「瀬戸のほんじお」
  • 「ピュアセレクト マヨネーズ」

つくり方

  1. 1

    かぼちゃはラップで包み、電子レンジ（６００Ｗ）で２分３０秒加熱し、
    １．５ｃｍ角に切る。

  2. 2

    きゅうりは薄い輪切りにしてボウルに入れ、塩をまぶして塩もみし、汁気をきっておく。

  3. 3

    （１）のかぼちゃ、（２）のきゅうりを合わせ「ピュアセレクトマヨネーズ」であえる。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー83 kcal
  • ・塩分0.4 g
  • ・たんぱく質1 g
  • ・野菜摂取量※54 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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