かぼちゃときゅうりのコロコロサラダ

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(時間外を除く)

  • 5分以内
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー88 kcal
  • ・たんぱく質1 g
  • ・塩分0.4 g
  • ・野菜摂取量54 g

材料(2人分)

かぼちゃ   ( 他レシピ )
80g
きゅうり   ( 他レシピ )
1/4本
「瀬戸のほんじお」
少々
「ピュアセレクト マヨネーズ」
大さじ1

つくり方

  1. (1)かぼちゃはラップで包み、電子レンジ(600W)で2分30秒加熱し、
    1.5cm角に切る。
  2. (2)きゅうりは薄い輪切りにしてボウルに入れ、塩をまぶして塩もみし、汁気をきっておく。
  3. (3)(1)のかぼちゃ、(2)のきゅうりを合わせ「ピュアセレクトマヨネーズ」であえる。
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かぼちゃ
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