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牛肉のアボカドコチュジャンマヨソース レシピ

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牛肉のアボカドコチュジャンマヨソース
調理時間
エネルギー
733kcal
塩分
1.5g
野菜摂取量
45g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

牛肉のアボカドコチュジャンマヨソースの作り方

(1)牛肉はAで下味をつける。フライパンに油を熱し、牛肉を両面焼く。

(2)アボカドはタテにくるりと切り目を入れてひねり、種を除いて皮をむき、5mm角に切る。ボウルにアボカド、Bを入れて混ぜ合わせ、アボカドコチュジャンマヨソースを作る。

(3)器に(1)の牛肉、サンチュ、貝割れ菜を盛り、(2)のアボカドコチュジャンマヨソースを添える。サンチュに牛肉、アボカドコチュジャンマヨソース、貝割れ菜をのせて巻く。

*辛さはお好みで「Cook Do Korea!」コチュジャンの量を調整してください。

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牛肉のアボカドコチュジャンマヨソース レシピ
牛肉のアボカドコチュジャンマヨソース
調理時間
エネルギー
733kcal
塩分
1.5g
野菜摂取量
45g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

材料(2人分
牛カルビ肉 200g
「丸鶏がらスープ」商品ページへ 小さじ1/2
粗びき黒こしょう 少々
アボカド 1個
「ピュアセレクト コクうま 65%カロリーカット」商品ページへ 大さじ2
「Cook Do Korea!」コチュジャン商品ページへ 小さじ1・1/2
レモン汁 小さじ1/2
サンチュ 適量
貝割れ菜・長さを半分に切る 適量
「AJINOMOTO サラダ油」商品ページへ 大さじ1/2

材料クリックで 3 Smile

牛肉のアボカドコチュジャンマヨソースの作り方
  1. (1)牛肉はAで下味をつける。フライパンに油を熱し、牛肉を両面焼く。
  2. (2)アボカドはタテにくるりと切り目を入れてひねり、種を除いて皮をむき、5mm角に切る。ボウルにアボカド、Bを入れて混ぜ合わせ、アボカドコチュジャンマヨソースを作る。
  3. (3)器に(1)の牛肉、サンチュ、貝割れ菜を盛り、(2)のアボカドコチュジャンマヨソースを添える。サンチュに牛肉、アボカドコチュジャンマヨソース、貝割れ菜をのせて巻く。
  4. *辛さはお好みで「Cook Do Korea!」コチュジャンの量を調整してください。
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