レシピ大百科

キャベツと豚肉の重ね蒸しサラダ

キャベツと豚肉の重ね蒸しサラダ(豚ロースしゃぶしゃぶ肉+キャベツを使ったレシピ)

豚ロースしゃぶしゃぶ肉やキャベツを使った人気の主菜レシピです。

12分

つくり方

  1. 1

    豚肉に塩・こしょうをふる。キャベツは５ｃｍ角位の大きさに切る。

  2. 2

    キッチンペーパーを敷いた耐熱容器に（１）の豚肉・キャベツの半量を交互に重ねて
    長方形にする。同様に、もうひと皿作る。ふんわりとラップをかけ、
    電子レンジ（６００Ｗ）で５分加熱する。

  3. 3

    キッチンペーパーを除き、ラップでぴったり包んで形を整え、半分に切って器に盛る。

  4. 4

    ボウルにＡを入れて混ぜ合わせ、（３）にかける。
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー282 kcal
  • ・塩分0.8 g
  • ・たんぱく質14.5 g
  • ・野菜摂取量※255 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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