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キャベツと豚肉の重ね蒸しサラダ

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調理時間 12分

  • 電子レンジ
  • 野菜たっぷり
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 282 kcal
  • ・たんぱく質 14.5 g
  • ・塩分 0.8 g
  • ・野菜摂取量 255 g

材料 （2人分）

豚ロースしゃぶしゃぶ肉
100g
「瀬戸のほんじお」
少々
こしょう
少々
キャベツ
1/2個
Ａ「ピュアセレクト サラリア」
大さじ2
Ａ粒マスタード
小さじ2
Ａレモン汁
小さじ2

つくり方

  1. 1

    豚肉に塩・こしょうをふる。キャベツは５ｃｍ角位の大きさに切る。

  2. 2

    キッチンペーパーを敷いた耐熱容器に（１）の豚肉・キャベツの半量を交互に重ねて
    長方形にする。同様に、もうひと皿作る。ふんわりとラップをかけ、
    電子レンジ（６００Ｗ）で５分加熱する。

  3. 3

    キッチンペーパーを除き、ラップでぴったり包んで形を整え、半分に切って器に盛る。

  4. 4

    ボウルにＡを入れて混ぜ合わせ、（３）にかける。
レシピ提供：味の素㈱
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