キャベツと豚肉の重ね蒸しサラダ

つくり方

  1. 1

    豚肉に塩・こしょうをふる。キャベツは5cm角位の大きさに切る。
  2. 2

    キッチンペーパーを敷いた耐熱容器に(1)の豚肉・キャベツの半量を交互に重ねて
    長方形にする。同様に、もうひと皿作る。ふんわりとラップをかけ、
    電子レンジ(600W)で5分加熱する。
  3. 3

    キッチンペーパーを除き、ラップでぴったり包んで形を整え、半分に切って器に盛る。
  4. 4

    ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、(3)にかける。
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー282 kcal
  • ・塩分0.8 g
  • ・たんぱく質14.5 g
  • ・野菜摂取量255 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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