ひじきの和風チャーハン

材料(2人分)

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  1. 1

    ひじきは水に入れてもどし、水気をきる。長いものは粗く刻む。
    ボウルに卵を割り入れ、塩を加えて溶きほぐす。
  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、中火でねぎ、(1)のひじきを炒め、
    ご飯を加えて強火で炒め合わせ、フライパンの片側に寄せる。
  3. 3

    フライパンのあいたところに、(1)の溶き卵を流し入れ、いり卵を作って
    ご飯と混ぜ合わせる。
  4. 4

    「味の素」、Aで調味する。
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー467 kcal
  • ・塩分1.3 g
  • ・たんぱく質10.7 g
  • ・野菜摂取量15 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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