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ひじきの和風チャーハン

ひじきの和風チャーハン(ご飯+卵を使ったレシピ)

ご飯や卵を使った人気の主食レシピです。

12分

ご飯や卵を使った人気の主食レシピです。

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「瀬戸のほんじお」
  • 「味の素®」

つくり方

  1. 1

    ひじきは水に入れてもどし、水気をきる。長いものは粗く刻む。
    ボウルに卵を割り入れ、塩を加えて溶きほぐす。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、中火でねぎ、（１）のひじきを炒め、
    ご飯を加えて強火で炒め合わせ、フライパンの片側に寄せる。

  3. 3

    フライパンのあいたところに、（１）の溶き卵を流し入れ、いり卵を作って
    ご飯と混ぜ合わせる。

  4. 4

    「味の素®」、Ａで調味する。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー446 kcal
  • ・塩分1.3 g
  • ・たんぱく質10.8 g
  • ・野菜摂取量※15 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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