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フルーツとセロリのマリネ

フルーツとセロリのマリネ(グレープフルーツ+オレンジを使ったレシピ)

グレープフルーツやオレンジを使った人気の副菜レシピです。

15分

グレープフルーツやオレンジを使った人気の副菜レシピです。

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「ほんだし こんぶだし」
  • 「瀬戸のほんじお」

つくり方

  1. 1

    セロリはスジを取り、斜め５ｍｍ幅に切り、「こんぶだし」をまぶす。

  2. 2

    グレープフルーツ、オレンジは皮をむき、ひと房ずつ果肉を取り出す。
    キウイはタテ４等分に切り、５ｍｍ幅に切る。

  3. 3

    ボウルに（１）のセロリ、（２）のグレープフルーツ・オレンジ・キウイを入れ、
    Ａを加えてあえる。

  4. ＊

    前日に作っておくと、味がしっかりしみ込みます。

  5. ＊

    セロリの代わりに、きゅうり、ラディッシュ、大根なども食感がよく、おすすめです。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー84 kcal
  • ・塩分0.3 g
  • ・たんぱく質1.3 g
  • ・野菜摂取量※16 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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