きゅうりとトマトのヨーグルトソースあえ

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  • 野菜たっぷり
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 105 kcal
  • ・たんぱく質 3.5 g
  • ・塩分 1.2 g
  • ・野菜摂取量 192 g

材料(2人分)

きゅうり   ( 他レシピ )
2本
ミニトマト   ( 他レシピ )
10個
きゅうりのピクルス
2本
「ピュアセレクト コクうま 65%カロリーカット」
大さじ2
Aプレーンヨーグルト
大さじ4
Aにんにくのすりおろし
小さじ1/4
A「瀬戸のほんじお」
少々

つくり方

  1. (1)きゅうりは1cm幅の輪切りにする。ミニトマトはヘタを取り、タテ半分に切る。
    ピクルスは粗みじん切りにする。
  2. (2)ボウルに「コクうま」、Aを混ぜ合わせ、ヨーグルトソースを作る。
  3. (3)(2)のヨーグルトソースに(1)のきゅうり・ミニトマト・ピクルスを加えてあえる。
     
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きゅうり
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