コンビーフのトマトペンネグラタン

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栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 504 kcal
  • ・たんぱく質 22.9 g
  • ・塩分 3.6 g
  • ・野菜摂取量 50 g

材料(2人分)

ペンネ   ( 他レシピ )
60g
コンビーフ缶・1缶   ( 他レシピ )
100g
玉ねぎ・1/2個
100g
1・1/2カップ
「クノール カップスープ」完熟トマトまるごと1個分使ったポタージュ
2袋
「瀬戸のほんじお」
少々
ピザ用チーズ
60g
「AJINOMOTO オリーブオイル」
大さじ1
バター
大さじ1
バター・容器に塗る用
適量
パセリのみじん切り
適量

つくり方

  1. 1

    玉ねぎは薄切りにする。オーブンは温めておく。
  2. 2

    ペンネは塩少々(分量外)を加えた湯で表示時間通りにゆでる。
  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを熱し、(1)の玉ねぎを入れて炒め、
    しんなりしたらコンビーフを加えて炒め、分量の水を加えて煮る。
  4. 4

    煮立ったら、「クノール カップスープ」を加え、ひと煮立ちさせ、
    (2)のペンネを加えてサッと煮、バター大さじ1を加えて合わせ、塩で味を調える。
  5. 5

    耐熱容器にバター適量を塗り、(4)を入れてチーズをのせ、
    200℃に温めたオーブンで焼き色がつくまで焼き、パセリをふる。
レシピ制作:味の素㈱
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「クノール カップスープ」完熟トマトまるごと1個分使ったポタージュ

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