コンビーフのトマトペンネグラタン
（2人分）
- 玉ねぎ･1/2個
- 100g
- 水
- 1・1/2カップ
- 「瀬戸のほんじお」
- 少々
- ピザ用チーズ
- 60g
- 「AJINOMOTO オリーブオイル」
- 大さじ1
- バター
- 大さじ1
- バター･容器に塗る用
- 適量
- パセリのみじん切り
- 適量
-
（１）玉ねぎは薄切りにする。オーブンは温めておく。
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（２）ペンネは塩少々（分量外）を加えた湯で表示時間通りにゆでる。
-
（３）フライパンにオリーブオイルを熱し、（１）の玉ねぎを入れて炒め、
しんなりしたらコンビーフを加えて炒め、分量の水を加えて煮る。 -
（４）煮立ったら、「クノール カップスープ」を加え、ひと煮立ちさせ、
（２）のペンネを加えてサッと煮、バター大さじ１を加えて合わせ、塩で味を調える。 -
（５）耐熱容器にバター適量を塗り、（４）を入れてチーズをのせ、
２００℃に温めたオーブンで焼き色がつくまで焼き、パセリをふる。
ペンネ
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「クノール カップスープ」完熟トマトまるごと1個分使ったポタージュ
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