つくり方
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1
にんじんはみじんに切りにする。トマトは手でつぶす。 -
2
鍋にオリーブオイルを熱し、玉ねぎを入れて透き通るまでよく炒め、
Ａ、（１）のにんじんを加えて炒めて、しんなりしたらひき肉を加え、
ほぐすようにしてよく炒める。 -
3
Ｂを加え、（１）のトマト、「コンソメ」を加えて混ぜ、煮立ったら、
塩・こしょうをする。フタをして弱火で約３０分、肉の表面が出てくるくらいまで煮詰め、
ミートソースを作る。 -
4
ペンネは表示時間通りにかき混ぜながら塩ゆでし、ザルに上げて水気をきる。 -
5
（３）のミートソースに（４）のペンネを加えてあえ、器に盛り、チーズをふる。
レシピ提供：味の素㈱
おすすめの組み合わせ
ホールトマト缶
を使ったレシピ
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ペンネ
を使ったレシピ
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