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肉そぼろ レシピ

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作り置きにも◎毎日のおかずに大活躍♪

肉そぼろ
調理時間
エネルギー
946kcal
塩分
8.1g
野菜摂取量
10g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は材料(作りやすい分量)の値です

材料(作りやすい分量)

豚ひき肉 300g
しょうがのすりおろし 10g
みりん 大さじ3
しょうゆ 大さじ3
大さじ3
砂糖 大さじ2
「AJINOMOTO サラダ油」商品ページへ 小さじ1

肉そぼろの作り方

(1)鍋に油を熱し、しょうが、ひき肉を入れてほぐしながら中火で炒める。

(2)ひき肉に火が通ったら泡立て器で上からつぶすようにしてかたまりをほぐし、ポロポロになったら、Aを加えて弱火で汁が少し残るくらいまで煮詰める。

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肉そぼろ レシピ
肉そぼろ
調理時間
エネルギー
946kcal
塩分
8.1g
野菜摂取量
10g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は全量の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

関連:
材料(作りやすい分量)
豚ひき肉 300g
しょうがのすりおろし 10g
みりん 大さじ3
しょうゆ 大さじ3
大さじ3
砂糖 大さじ2
「AJINOMOTO サラダ油」商品ページへ 小さじ1

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肉そぼろの作り方
  1. (1)鍋に油を熱し、しょうが、ひき肉を入れてほぐしながら中火で炒める。
  2. (2)ひき肉に火が通ったら泡立て器で上からつぶすようにしてかたまりをほぐし、ポロポロになったら、Aを加えて弱火で汁が少し残るくらいまで煮詰める。
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肉そぼろ へのコメント

ご飯がススムくんでした。
冷え性なので、生姜もっと入れてもいいかも!

moko_さん

グッド!

0

味見した時は濃いかなと思いましたが、お弁当にもっていったら丁度良かったです。
余った分はお餅にからめて食べてみます!

栗よりうまい十八里さん

グッド!

0

調味料半分で、汁気がなくなるまで炒めても丁度良い味でした

gontaさん

グッド!

2

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