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鮭たま焼き

鮭たま焼き(生ざけ（切り身）+卵を使ったレシピ)

生ざけ（切り身）や卵を使った人気の主菜レシピです。

15分

生ざけ（切り身）や卵を使った人気の主菜レシピです。

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「ほんだし」
  • 「瀬戸のほんじお」

つくり方

  1. 1

    さけはひと口大に切る。ボウルにＡを入れて混ぜ合わせ、さけを加えて５分ほど漬けておく。ピーマンは１ｃｍ角に切る。

  2. 2

    別のボウルに卵を割りほぐし、（１）のピーマン、Ｂを加え、混ぜ合わせる。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、（１）のさけを入れて両面焼く。（２）を加えてサッと炒め合わせる。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー130 kcal
  • ・塩分1.4 g
  • ・たんぱく質12.8 g
  • ・野菜摂取量※15 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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