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鮭たま焼き

鮭たま焼き(生ざけ（切り身）+卵を使ったレシピ)

15 分

生ざけ（切り身）や卵を使った人気の主菜レシピです。

15 分

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材料（2人分）

生ざけ（切り身）: 1切れ
酒: 大さじ1/2
しょうゆ: 大さじ1/2
みりん: 大さじ1/2
「ほんだし」: 小さじ1/2
ピーマン: 1個
卵: 1個
「瀬戸のほんじお」: 少々
こしょう: 少々
水: 大さじ1
「AJINOMOTO サラダ油」: 小さじ1

レシピ提供：味の素KK

このレシピで使われている商品はこちら

つくり方

1
さけはひと口大に切る。ボウルにＡ、「ほんだし」を合わせて、さけを５分ほど
漬けておく。ピーマンは１ｃｍ角に切る。
2
別のボウルに卵を割りほぐし、（１）のピーマン、Ｂを加え、混ぜ合わせる。
3
フライパンに油を熱し、（１）のさけを入れて両面焼く。
（２）を加えてサッと炒め合わせる。

栄養情報（1人分）

・エネルギー136 kcal
・塩分1.4 g
・たんぱく質12.8 g
・野菜摂取量※15 g

※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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