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YOME風ミートボールパスタ

YOME風ミートボールパスタ(スパゲッティ+ホールトマト缶を使ったレシピ)

スパゲッティやホールトマト缶を使った人気の主食レシピです。

20分

スパゲッティやホールトマト缶を使った人気の主食レシピです。

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「瀬戸のほんじお」
  • 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ

つくり方

  1. 1

    にんにく、にんじん、玉ねぎはみじん切りにする。

  2. 2

    ボウルにＡを入れて混ぜ合わせる。別のボウルにひき肉、塩を入れてよく練り、
    Ａを加え混ぜて、ピンポン玉くらいの大きさに丸める。

  3. 3

    鍋にオリーブオイルを熱し、（２）を転がすように焼きつけ、一度取り出す。

  4. 4

    （３）の鍋に（１）のにんにく・にんじん・玉ねぎを加え、サッと炒める。

  5. 5

    スパゲッティ、Ｂ、「コンソメ」を加えて軽く混ぜ、フタをして強火にかける。
    沸騰したら中火にし、時々鍋底をこそぐように混ぜながら、スパゲッティの
    表示時間通りにゆでる。

  6. 6

    途中、スパゲッティがやわらかくなってきたら（目安：表示時間の半分）、
    （３）のミートボールを加えて一緒に煮込む。

  7. 7

    器に盛り、バジルの葉を添える。

  8. ＊

    パスタがゆで上がる前に水分がなくなりそうな場合は水をカップ１／４ずつ加え、
    　お好みのかたさにゆでましょう。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー665 kcal
  • ・塩分2.3 g
  • ・たんぱく質28.8 g
  • ・野菜摂取量※314 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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