材料（2人分）
| 合いびき肉 | 100g |
|---|---|
| レタス | 2枚 |
| トマト | 1/2個 |
| 玉ねぎのみじん切り・小 | 1/2個分 |
| 大豆の水煮 | 50g |
| Aトマトケチャップ | 大さじ1 |
| Aウスターソース | 小さじ1 |
| A砂糖 | 小さじ1/2 |
| A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ | 小さじ1/2 |
| Aカレー粉・お好み | 小さじ1/2 |
| 「ピュアセレクト® マヨネーズ」 | 小さじ1 |
| シュレッドチーズ・生食用 | 少々 |
| ご飯 | 240g |
＊分量は子供２人分です。
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1トマトは１ｃｍ角に切り、レタスはせん切りにする。
- 2フライパンに「ピュアセレクトマヨネーズ」を熱し、玉ねぎを入れて炒めしんなりしてきたら、ひき肉を加えて炒める。
- 3肉がポロポロになったら大豆、Ａを加え１分ほど炒める。
- 4皿にご飯をよそい、（１）のレタスを敷き、（３）をのせ、（１）のトマト、チーズを散らす。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 409 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1 g |
| たんぱく質 | 16.2 g |
| 野菜摂取量※ | 126 g |
| 脂質 | 13.7 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
