MENU
鍋の〆 ザーサイとごまの中華風雑炊
材料（4人分）
- ご飯2杯（茶碗）（300g）
- 1・1/2カップ
- 小さじ2
- ザーサイ・スライス25g
- いり白ごま適量
- 小ねぎの小口切り適量
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」適量
- おろししょうが・市販品・お好みで適量
レシピ提供：味の素KK
つくり方
1
鍋の残ったつゆ（約カップ１と１／２）に、Ａ（追いだし）を加える。
沸騰したらご飯を加えてほぐしながら煮る。2
煮立ってご飯がつゆを吸ってきたら火を止める。ザーサイ、小ねぎを盛ってごまをふり、ごま油を回しかける。＊
お好みでおろししょうがを加えてお召し上がりください。＊
残った鍋のつゆの塩分は含まれていません。
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー121 kcal
- ・塩分1.4 g
- ・たんぱく質2.2 g
- ・野菜摂取量※6 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
このレシピで使われている商品
「丸鶏がらスープ」
- 「AJINOMOTO PARK」 トップ
- レシピ大百科
- 鍋の〆 ザーサイとごまの中華風雑炊