鍋の〆 ピリ辛味噌の中華風雑炊
材料（4人分）
- ご飯
- 2杯（茶碗）（300g）
- 水
- 1・1/2カップ
- 「丸鶏がらスープ」
- 小さじ2
- 「Cook Do」熟成豆板醤
- 小さじ1（5g）
- みそ
- 大さじ1/2
- 小ねぎの小口切り
- 適量
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 適量
＊ 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。
レシピ提供：味の素KK
つくり方
-
1
鍋の残ったつゆ（約カップ１と１／２）に、Ａ（追いだし）、「熟成豆板醤」、
みそを加える。沸騰したらご飯を加えてほぐしながら煮る。 -
2
煮立ってご飯がつゆを吸ってきたら火を止め、小ねぎを盛り、ごま油を回しかける。 -
＊残った鍋のつゆの塩分は含まれていません。
栄養情報 （1人分）
- ・エネルギー124 kcal
- ・塩分1 g
- ・たんぱく質2.4 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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