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シリコンスチーマーで　塩鮭とキャベツ蒸し

シリコンスチーマーで　塩鮭とキャベツ蒸し

電子レンジで簡単蒸し鍋。さっぱりしているから、暑さで食欲のないときもOK☆

  • エネルギー
    213kcal
  • 塩分
    1.8g
  • たんぱく質
    22.8g
  • 脂質
    10.2g

材料（2人分）

甘塩ざけ2切れ（180g）
酒小さじ1
キャベツ200g
もやし100g
しょうがのせん切り1かけ分（10g）
うま味調味料「味の素®」適量
A水50ml
A酒大さじ2
小ねぎの小口切り適量

レシピ提供：味の素KK

つくり方

  • 1
    さけはひと口大のそぎ切りにし、酒をまぶす。キャベツはザク切りにする。
  • 2
    シリコンスチーマーに（１）のキャベツを入れ、「味の素®」をかける（６ふりほど）。
    もやしをのせ、さらに「味の素®」をかける（６ふりほど）。
    さけをのせ、しょうがを散らす。
  • 3
    Ａをかけてフタをし、電子レンジ（６００Ｗ）で７分加熱し、小ねぎを散らす。
  • ＊
    取り分けたところに、お好みでポン酢しょうゆ、七味唐がらしをかけてお召し上がりください。

栄養情報（1人分）

エネルギー213 kcal
塩分1.8 g
たんぱく質22.8 g
野菜摂取量※140 g
脂質10.2 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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