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まろやかラタトゥイユ

つくり方

  1. 1

    トマト、ズッキーニは5mm角に切り、セロリはスジを取って5mm角に切る。パプリカ、玉ねぎは5mm角の色紙切りにする。
  2. 2

    シリコンスチーマーに(1)の野菜、トマト缶、「コンソメ」を入れ、混ぜ合わせる。
  3. 3

    フタをして、電子レンジ(600W)で10分加熱する。
  4. 4

    シュレッドチーズを散らし、温泉卵をのせる。
  5. *お好みでバジルの葉を添えてお召し上がりください。
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー136 kcal
  • ・塩分1.5 g
  • ・たんぱく質7.9 g
  • ・野菜摂取量304 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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