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お豆腐パンケーキ

お豆腐パンケーキ(絹ごし豆腐+調整豆乳を使ったレシピ)

絹ごし豆腐や調整豆乳を使った人気の主食レシピです。

20分

絹ごし豆腐や調整豆乳を使った人気の主食レシピです。

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「パルスイート」

つくり方

  1. 1

    ボウルにＡ、「パルスイート」を合わせ、泡立て器でなめらかになるまで均一に混ぜる。
    Ｂを合わせてふるい入れ、ゴムベラで粉っぽさがなくなるまで切るように混ぜる。

  2. 2

    フッ素樹脂加工のフライパンを中火でよく熱し、ぬらしてしぼったふきんの上にのせて
    少し冷まし、（１）の生地１／４量（お玉約１杯）を流し入れる。

  3. 3

    弱火で３分ほど焼き、表面にポツポツと泡が出てきたら裏返して、３０秒ほど焼く。
    同様にあと３枚焼く。

  4. 4

    皿に２枚ずつ盛り、合わせたＣをかけていただく。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー412 kcal
  • ・塩分0.6 g
  • ・たんぱく質15.6 g
  • ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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