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牛ステーキのカラフルピンチョス

牛ステーキのカラフルピンチョス(牛ステーキ用肉+ブロッコリーを使ったレシピ)

牛ステーキ用肉やブロッコリーを使った人気の副菜レシピです。

20分

牛ステーキ用肉やブロッコリーを使った人気の副菜レシピです。

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

つくり方

  1. 1

    フライパンに油を熱し、牛肉をミディアムの焼き加減に焼き、取り出す。
    粗熱を取り、ひと口大に１０等分に切る。

  2. 2

    ブロッコリーはゆで、ザルに上げて水気をきる。

  3. 3

    （１）の牛肉、（２）のブロッコリー、ミニトマト、イエロートマト、うずらの卵を
    好みの組み合わせでピックに刺す。

  4. 4

    皿に（３）を立てて並べ、ガーリックペッパードレッシングを添える。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー234 kcal
  • ・塩分0.7 g
  • ・たんぱく質9.6 g
  • ・野菜摂取量※48 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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