クレソン入りポテトサラダ
10 分
じゃがいもやクレソンを使った人気の副菜レシピです。
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材料（1人分）
- じゃがいも
- 1個
- クレソン
- 2本
- ウインナーソーセージ
- 1本
- 牛乳
- 大さじ1
- 「ピュアセレクト マヨネーズ」
- 大さじ1
- フレンチマスタード
- 小さじ1・1/2
- 「瀬戸のほんじお」
- 少々
- こしょう
- 少々
レシピ提供：味の素KK
つくり方
-
1
じゃがいもは１ｃｍ角に切り、耐熱容器に入れ、ラップをかけて
電子レンジ（６００Ｗ）で４分加熱する。フォークの背でつぶし、牛乳を加えて混ぜ、
冷ましておく。 -
3
ボウルに「ピュアセレクトマヨネーズ」、Ａを入れて混ぜ、（１）のじゃがいも、
（２）のクレソン・ソーセージを加えてザックリ混ぜ合わせる。
栄養情報 （1人分）
- ・エネルギー282 kcal
- ・塩分1.4 g
- ・たんぱく質5.6 g
- ・野菜摂取量※17 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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