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ミルククリームサンドイッチ
薄くスライスした果物を一緒にサンドしたり、またはロールパンで作ってもおいしい。
つくり方
1
ミルククリームを作る。耐熱ボウルに卵白を入れ、泡立て器でコシを切る。
「パルスイート」を加えてすり混ぜ、「パルスイート」が溶けたら、片栗粉を加えて
混ぜる。牛乳を２回に分けて加え、その都度均一に混ぜる。2
ふんわりラップをかけて電子レンジ(６００Ｗ)で５０秒加熱する。電子レンジから
取り出し、ゴムベラでよく混ぜて、再度ふんわりラップをかけて電子レンジで５０秒
加熱する。再び取り出し、よく混ぜ、バニラエッセンスを加えて混ぜる。3
ロール パンは１ｃｍ厚さに切り、軽くトーストする。
いちごはヘタを除き、１個を３等分に切る。4
（３）のロールパンに（２）のミルククリーム、（３）のいちごをのせてはさむ。
お好みでミントの葉を添える。
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー169 kcal
- ・塩分0.5 g
- ・たんぱく質7.1 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
このレシピで使われている商品
「パルスイート」
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