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白身魚のごまマヨレンジ蒸し

白身魚のごまマヨレンジ蒸し(白身魚+にんじんを使ったレシピ)

ごま＋マヨネーズでいつもと違う魚料理に！レンジで作れてとっても簡単♪

15分

ごま＋マヨネーズでいつもと違う魚料理に！レンジで作れてとっても簡単♪

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「瀬戸のほんじお」
  • 「ピュアセレクト マヨネーズ」
  • 「丸鶏がらスープ」

つくり方

  1. 1

    白身魚は塩をふってしばらくおき、出てきた水分をキッチンペーパーで拭き取り、酒をふる。

  2. 2

    ねぎ、アスパラは５ｃｍ長さの斜め薄切りにし、にんじんは５ｃｍ長さのせん切りにする。しめじは根元を切り、小房に分ける。

  3. 3

    ボウルに「丸鶏がらスープ」、Ａを入れて混ぜ合わせる。

  4. 4

    耐熱皿に（２）の野菜、にんにく、赤唐がらしをまんべんなく広げ、その上に（１）の白身魚をのせる。表面に（３）を塗り、ラップをふんわりとかけて、電子レンジ（６００Ｗ）で４～５分加熱する。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー238 kcal
  • ・塩分1.7 g
  • ・たんぱく質20.3 g
  • ・野菜摂取量※52 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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