つくり方
- 2フライパンに油大さじ１を熱し、（１）の鶏肉を皮目を下にして入れる。
３～４分焼いて裏返し、さらに３～４分、焼き色がつくまで焼く。バットに取り出して
５分ほどおき、１枚を１０等分に切る。 - 3フライパンに油大さじ１を熱し、（１）の玉ねぎ・しいたけ・にんじんを炒める。
全体に油がまわったら、（１）のキムチ、Ｂを加えて炒め合わせる。 - 4耐熱皿にバターを薄く塗り、（１）のトマトをまわりに並べる。（２）の鶏肉、（３）、
スライスチーズをそれぞれ半量ずつ並べ入れ、残りも同様に重ねて並べる。 - 5２５０℃に温めたオーブンで１５分ほどこんがりと焼き、小ねぎを散らす。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 447 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 4.1 g |
| たんぱく質 | 30.7 g |
| 野菜摂取量※ | 126 g |
| 脂質 | 33.3 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
