レシピ大百科

豚とコンソメトマトのスープかけごはん

豚とコンソメトマトのスープかけごはん(ご飯+トマトジュース（無塩）を使ったレシピ)

ご飯やトマトジュース（無塩）を使った人気の主食レシピです。

5分

材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK
ご飯
2杯
豚バラ薄切り肉
80g
玉ねぎ
1/2個
トマトジュース（無塩）
400ml
しょうゆ
小さじ1
「味の素KKコンソメ」固形タイプ
1個
「瀬戸のほんじお」
小さじ1/4
「AJINOMOTO オリーブオイル」
小さじ1
クレソン
2本
粉チーズ
大さじ2
＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ2杯です。
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つくり方

  1. 1

    豚肉はひと口大に切る。玉ねぎは薄切りにし、クレソンは２ｃｍ長さに切る。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱し、（１）の豚肉・玉ねぎを炒める。
    Ａを加え、ひと煮立ちさせる。

  3. 3

    器にご飯を等分によそい、それぞれに（２）を注ぎ入れ、（１）のクレソンをのせ、
    粉チーズをふる。
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー504 kcal
  • ・塩分2.5 g
  • ・たんぱく質14.4 g
  • ・野菜摂取量※256 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
料理の基本

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