材料（1人分）
| そうめん | 1束（50g） |
|---|---|
| なす | 1個（80g） |
| トマト | 1/2個（75g） |
| ロースハム | 1枚 |
| A水 | 大さじ2 |
| A「鍋キューブ®」鶏だし・うま塩 | 1個 |
| B冷水 | 1/2カップ |
| Bしょうがのすりおろし | 小さじ1/2 |
| 小ねぎの小口切り | 適量 |
| レモンのくし形切り・好みで | 適量 |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1だし汁を作る。耐熱容器にＡを入れ、ラップをかけずに電子レンジ（６００Ｗ）で
１分加熱する。スプーンなどで「鍋キューブ」をつぶしてよく溶かし、Ｂとよく
混ぜ合わせる。 - 2
- 3そうめんはゆでて冷水で洗い、水気をきって器に盛る。（２）のなす・トマト・ハムをのせ、（１）のだし汁を注ぎ、小ねぎを散らす。好みでレモンを添える。
- ＊「鍋キューブ」がつぶれにくい場合は加熱時間を１０秒ずつ延長して調整してください。
- ＊お好みで氷を２～３個入れてもおいしくお召し上がりいただけます。
