レンジで作るお豆と野菜の洋風スープ

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  • 電子レンジ
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 72 kcal
  • ・たんぱく質 5.5 g
  • ・塩分 1.4 g
  • ・野菜摂取量 61 g

材料(4人分)

ミックスビーンズ
20g
トマト   ( 他レシピ )
1個
キャベツ
1枚
鶏ひき肉   ( 他レシピ )
100g
「瀬戸のほんじお」
少々
A水
3カップ
A「味の素KKコンソメ」固形タイプ
2個

つくり方

  1. (1)トマト、キャベツは2cm角に切る。 
  2. (2)耐熱ボウルにミックスビーンズ、(1)のトマト・キャベツ、ひき肉、塩を入れて
    よく練り混ぜ、Aを加えてラップをかけ、電子レンジ(600W)で10分ほど加熱する。
  3. (3)火が通ったら、全体を混ぜ合わせる。
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トマト
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