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チキンナゲット

チキンナゲット(鶏むね肉+薄力粉を使ったレシピ)

鶏むね肉で！子どもも大人も大好きチキンナゲット☆おつまみにもお弁当にも大活躍♪

30分

鶏むね肉で！子どもも大人も大好きチキンナゲット☆おつまみにもお弁当にも大活躍♪

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「ピュアセレクト マヨネーズ」
  • 「ほんだし」
  • 「瀬戸のほんじお」

つくり方

  1. 1

    鶏肉は皮と身を分け、それぞれ２ｃｍ角ぐらいに切り、それぞれフードプロセッサーにかけて粗く刻むか、包丁で粗くたたく。

  2. 2

    ボウルに（１）の鶏肉、Ａを入れて均一になるまでよく混ぜる。

  3. 3

    １８０℃に熱した油に（２）をひと口大にスプーンなどですくって入れ、２分揚げる。裏返してさらに２分揚げ、しっかり油をきる。

  4. 4

    器にレタスを敷き、（３）を盛る。

  5. ＊

    『我が家のほんだし活用術』（幻冬舎刊）より

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー161 kcal
  • ・塩分1 g
  • ・たんぱく質17.5 g
  • ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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