和風きのこスパゲッティ
（2人分）
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（１）しめじは小房に分け、ベーコンは短冊切りにする。
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（２）スパゲッティは塩（分量外）を入れた熱湯で表示時間通りにゆで、
ザルに上げて水気をきる。 -
（３）フライパンにバターを熱し、（１）のしめじ・ベーコンを炒め、
（２）のスパゲッティ、Ａを加えて混ぜ合わせ、塩で味を調える。 -
（４）器に盛り、Ｂをのせる。
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＊『我が家のほんだし活用術』（幻冬舎刊）より
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「ほんだし」
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