シーフードと野菜の香味炒め
（2人分）
- 冷凍シーフードミックス ( 他レシピ )
- 150g
- Ａ酒
- 小さじ1
- Ａ「瀬戸のほんじお」
- 少々
- 豚バラ薄切り肉
- 80g
- にんじん
- 1/2本（100g）
- もやし
- 100g
- しめじ
- 1/2パック
- 「Cook Do 香味ペースト」
- 24cm（17g）
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ1
-
（１）シーフードミックスはサッと洗ってザルに上げ、余分な水気をきり、Ａをふる。
豚肉はひと口大に切る。キャベツはザク切りにし、にんじんは短冊切りにする。
しめじは小房に分ける。 -
（２）フライパンに油を熱し、（１）のシーフードミックス・豚肉を入れて炒める。肉の色が
変わってきたら、（１）のにんじん・キャベツ、もやし、（１）のしめじの順に加えて
炒め合わせる。 -
（３）野菜がしんなりしたら、「香味ペースト」を加えてさらに炒める。
冷凍シーフードミックス
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「Cook Do 香味ペースト」
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