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麻婆茄子かた焼きそば レシピ

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麻婆茄子かた焼きそば
調理時間
エネルギー
673kcal
塩分
3.3g
野菜摂取量
195g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

麻婆茄子かた焼きそばの作り方

(1)なすはタテ半分に切り、1cm幅の斜め切りにする。にらは4cm長さに切る。

(2)フライパンに油大さじ1/2を熱し、ひき肉を入れてほぐすように炒め、(1)のなす、残りの油を加えてよく炒める。

(3)なすに火が通ったら、もやし、(1)のにらを加えて炒め合わせ、「Cook Do」を加えてからめる。

(4)皿にめんを盛り、(3)をかける。

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どっちの夏野菜を食べたい?
麻婆茄子かた焼きそば レシピ
麻婆茄子かた焼きそば
調理時間
エネルギー
673kcal
塩分
3.3g
野菜摂取量
195g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

材料(2人分
かた焼きそばめん 1袋(100g)
豚ひき肉 100g
なす 2個(160g)
にら 1束(100g)
もやし 150g
「Cook Do」麻婆茄子用3~4人前商品ページへ 1箱
「AJINOMOTO サラダ油」商品ページへ 大さじ3

材料クリックで 3 Smile

麻婆茄子かた焼きそばの作り方
  1. (1)なすはタテ半分に切り、1cm幅の斜め切りにする。にらは4cm長さに切る。
  2. (2)フライパンに油大さじ1/2を熱し、ひき肉を入れてほぐすように炒め、(1)のなす、残りの油を加えてよく炒める。
  3. (3)なすに火が通ったら、もやし、(1)のにらを加えて炒め合わせ、「Cook Do」を加えてからめる。
  4. (4)皿にめんを盛り、(3)をかける。
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麻婆茄子かた焼きそば へのコメント

やきそばになすを使うのは斬新ですね。初めてです。

六代目豆助さん

グッド!

15

美味い!この夏、我が家の定番メニューになること間違いなし!

リーリックさん

グッド!

17

とっても簡単でいつもと違う感が出そうですね。

mion0910さん

グッド!

14

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