つくり方
- 1ベーコンは短冊切りにし、まいたけは小房に分ける。
- 2フッ素樹脂加工のフライパンにオリーブオイルを熱し、（１）のベーコン、
Ａを入れて弱火で炒め、（１）のまいたけを加えて強火で炒める。 - 3スパゲッティは塩少々を加えた熱湯でややかためにゆで、ザルに上げて水気をきる。
- 4ボウルに卵を割り入れ、Ｂを入れて混ぜ合わせ、（２）のベーコン・まいたけ、
（３）のスパゲッティを加えて卵が固まるまで混ぜ合わせる。 - 5器に盛り、パセリを散らす。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 508 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 3.3 g |
| たんぱく質 | 20.4 g |
| 野菜摂取量※ | 0 g |
| 脂質 | 20.6 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
