材料（2人分）
| じゃがいも | 2個（300g） |
|---|---|
| A湯 | 大さじ1 |
| A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ | 小さじ1/2 |
| B酢 | 小さじ1 |
| B「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| 鶏むね肉（皮つき） | 80g |
| キャベツ | 2枚 |
| きゅうり | 1/4本 |
| ホールコーン缶 | 大さじ2 |
| C「ピュアセレクト® マヨネーズ」 | 大さじ4 |
| Cみそ・調味料入り | 30g |
| C「瀬戸のほんじお®」 | ひとつまみ |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1
- 2ボウルに（１）のじゃがいも、Ｂを入れて混ぜ、半量を粗くつぶす。
- 3耐熱皿に鶏肉をのせてラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で１分加熱し、裏返して
さらに４０秒加熱する。粗熱を取り、ひと口大に切る。 - 5（２）に（３）の鶏肉、（４）のキャベツ・きゅうり・コーン、Ｃを加えて
全体を混ぜ合わせる。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 396 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 3.5 g |
| たんぱく質 | 14.4 g |
| 野菜摂取量※ | 76 g |
| 脂質 | 26.3 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
