茄子とささみのごま味噌和え

材料(2人分)

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  1. 1

    なすは長さを半分に切って細切りに、ラップで包む。
    ささ身はそぎ切りにし、酒をふりかけてラップで包む。
  2. 2

    (1)のなす・ささ身を電子レンジ(600W)で1分加熱し、粗熱を取る。
  3. 3

    ボウルにAを入れて混ぜ、(2)のなす・ささ身を加えてあえる。

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