材料（2人分）
| 帆立貝柱 | 300g |
|---|---|
| 薄力粉 | 小さじ1 |
| グリーンアスパラガス・大 | 2本（80g） |
| レモン | 1/4個 |
| A牛乳 | 1/2カップ |
| A「丸鶏がらスープ™」 | 小さじ1 |
| 「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」 | 小さじ1/2 |
| 黒こしょう | 少々 |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1帆立は薄力粉をふる。アスパラは根元のかたい部分は皮をむき、
タテ半分に切って５ｃｍ長さに切る。レモンは薄い半月切りにする。 - 2フライパンに油を熱し、（１）の帆立を焼く。焼き色がついたら裏返し、
フタをして火が通るまで蒸し焼きにする。 - 3（１）のアスパラを加えてサッと炒め、Ａを加えて煮詰める。（１）のレモンを加えて
サッと合わせて器に盛り、黒こしょうをふる。
