材料（4人分）
| 豚バラ薄切り肉 | 600g |
|---|---|
| 玉ねぎ | 1個 |
| 「Cook Do® 香味ペースト®」 | 24cm（17g） |
| A水 | 1/2カップ |
| A「丸鶏がらスープ™」 | 小さじ1 |
| 「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| 卵 | 4個 |
| みりん | 大さじ4 |
| ご飯 | 4杯（丼） |
| みつば・ザク切り･好みで | 適量 |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1豚肉はひと口大に切り、玉ねぎは薄切りにする。
- 2鍋を熱し、「香味ペースト」を入れ、（１）の豚肉・玉ねぎを加えて炒める。
肉の色が変わったら、塩・こしょうし、Ａを加えてひと煮立ちさせる。 - 3ボウルに卵を割りほぐし、みりんを加えて混ぜ合わせる。（２）に回し入れ、
好みのかたさになるまで火を通す。 - 4丼にご飯をよそい、（３）をのせ、好みでみつばを散らす。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 1044 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 2.3 g |
| たんぱく質 | 34.5 g |
| 野菜摂取量※ | 47 g |
| 脂質 | 60.6 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
