白菜とベーコンの和風クリームパスタ レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 761kcal
- 塩分
- 2.6g
- 野菜摂取量
- 128g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（2人分）
| スパゲッティ | 160g |
|---|---|
| 白菜の葉 | 250g |
| ベーコン | 2枚(50g) |
| しめじ | 1/2パック(60g) |
| にんにく | 1片(5g) |
| Ａ 生クリーム | 1/2カップ |
| Ａ 牛乳 | 1/4カップ |
Ａ 「ほんだし」 | 小さじ2 |
| こしょう | 少々 |
| 「AJINOMOTO オリーブオイル」 | 大さじ1・1/2 |
白菜とベーコンの和風クリームパスタの作り方
（１）白菜はひと口大に切り、ベーコンは１ｃｍ幅に切る。しめじは小房に分ける。にんにくは芯を取ってつぶす。
（２）スパゲッティは塩を入れた熱湯で表示時間より１分短くゆで、ザルに上げる。同じ湯で（１）の白菜をゆで、しんなりしたらザルに上げて水気をきる。
（３）フライパンにオリーブオイル、（１）のにんにくを入れて熱し、香りが出たら、（１）のベーコン・しめじを炒める。
（４）Ａを加え、「ほんだし」が溶けたら、（２）のスパゲッティ・白菜を加えて混ぜ、こしょうで味を調える。
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