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緑茶チャーハン

緑茶チャーハン(ご飯+レタスを使ったレシピ)

10 分

ご飯やレタスを使った人気の主食レシピです。

10 分

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材料（2人分）

ご飯: 360g
甘塩ざけ: 1切れ（60g）
長ねぎ: 1/2本（40g）
レタス: 3枚（100g）
緑茶（茶葉）: 小さじ2（4g）
溶き卵: 2個分
しょうゆ: 小さじ1
うま味調味料「味の素®」70g瓶: 8ふり
「瀬戸のほんじお」: 少々
ブラックペッパー: 少々
「AJINOMOTO サラダ油」: 大さじ1

レシピ提供：味の素KK

このレシピで使われている商品はこちら

つくり方

1
塩ざけは焼いて身をほぐす。ねぎは粗みじん切りにし、レタスはひと口大にちぎる。
緑茶はミルで１０秒ひく。（ミルがない場合は包丁でこまかく刻む。）
2
フッ素樹脂加工のフライパンに油を熱し、溶き卵を流し入れ、軽く混ぜる。
半熟状になったらご飯を加えて炒める。
3
（１）の塩ざけ・ねぎ・レタス・緑茶を加えて炒め合わせ、鍋肌からしょうゆを回し入れ、
火を止め、Ａを加えて味を調える。

栄養情報（1人分）

・エネルギー521 kcal
・塩分1.6 g
・たんぱく質18.8 g
・野菜摂取量※62 g

※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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