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レシピ大百科

電子レンジで１人分　鶏だし・うま塩鍋

電子レンジで１人分　鶏だし・うま塩鍋(鶏もも肉+白菜を使ったレシピ)

鶏もも肉や白菜を使った人気の主菜レシピです。

10分

材料（1人分）

レシピ提供：味の素KK

鶏もも肉: 100g

白菜: 1・1/4枚（125g）

長ねぎ: 1/4本

にんじん: 1cm（10g）

木綿豆腐: 1/8丁

水: 180ml

「鍋キューブ」鶏だし・うま塩: 1個

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つくり方

1
鶏肉は２ｃｍ角の大きさに切り、白菜は葉と芯に分けて３ｃｍ幅のそぎ切りにする。
ねぎは斜め薄切りにし、にんじんは薄い半月切りにする。豆腐はひと口大に切る。
2
耐熱容器にＡを入れ、（１）の鶏肉を広げて加える。（１）の白菜の芯・ねぎ・
にんじん・豆腐を加え、フタまたはふんわりラップをし、電子レンジ（６００Ｗ）で
３分加熱する。
3
いったん容器を取り出し、（１）の白菜の葉を加え、再び電子レンジで３分加熱する。
＊様子を見て、加熱時間は調整してください。
＊容器が熱くなってますので、取り出す時は注意しましょう。

栄養情報（1人分）

・エネルギー278 kcal
・塩分3 g
・たんぱく質21.6 g
・野菜摂取量^※150 g

※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

料理の基本

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