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電子レンジで１人分　鶏だし・うま塩鍋

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10分

  • 電子レンジ
  • 野菜たっぷり
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 278 kcal
  • ・たんぱく質 21.6 g
  • ・塩分 3 g
  • ・野菜摂取量 150 g

材料（1人分）

鶏もも肉 　 ( 他レシピ )
100g
白菜 　 ( 他レシピ )
1・1/4枚（125g）
長ねぎ
1/4本
にんじん
1cm（10g）
木綿豆腐
1/8丁
Ａ水
180ml
Ａ「鍋キューブ」鶏だし・うま塩
1個

つくり方

  1. 1

    鶏肉は２ｃｍ角の大きさに切り、白菜は葉と芯に分けて３ｃｍ幅のそぎ切りにする。
    ねぎは斜め薄切りにし、にんじんは薄い半月切りにする。豆腐はひと口大に切る。

  2. 2

    耐熱容器にＡを入れ、（１）の鶏肉を広げて加える。（１）の白菜の芯・ねぎ・
    にんじん・豆腐を加え、フタまたはふんわりラップをし、電子レンジ（６００Ｗ）で
    ３分加熱する。

  3. 3

    いったん容器を取り出し、（１）の白菜の葉を加え、再び電子レンジで３分加熱する。
  4. ＊様子を見て、加熱時間は調整してください。
  5. ＊容器が熱くなってますので、取り出す時は注意しましょう。
レシピ制作：味の素㈱
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