電子レンジで１人分 鶏だし・うま塩鍋
（1人分）
- 長ねぎ
- 1/4本
- にんじん
- 1cm（10g）
- 木綿豆腐
- 1/8丁
- Ａ水
- 180ml
-
1
鶏肉は２ｃｍ角の大きさに切り、白菜は葉と芯に分けて３ｃｍ幅のそぎ切りにする。
ねぎは斜め薄切りにし、にんじんは薄い半月切りにする。豆腐はひと口大に切る。 -
2
耐熱容器にＡを入れ、（１）の鶏肉を広げて加える。（１）の白菜の芯・ねぎ・
にんじん・豆腐を加え、フタまたはふんわりラップをし、電子レンジ（６００Ｗ）で
３分加熱する。 -
3
いったん容器を取り出し、（１）の白菜の葉を加え、再び電子レンジで３分加熱する。 -
＊様子を見て、加熱時間は調整してください。
-
＊容器が熱くなってますので、取り出す時は注意しましょう。
レシピ制作：味の素㈱
鶏もも肉
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「鍋キューブ」鶏だし・うま塩
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