ひじきのヘルシーのサラダ

ひじきは水につけてもどし、水気をきる。わかめは水につけてもどし、
食べやすい大きさに切る。にんじん、きゅうりはせん切りにする。ツナは油をきる。
レタスはひと口大にちぎり、ミニトマトは半分に切る。

鍋に湯を沸かし、くずきりを入れて表示時間通りにゆで、ゆで上がる１分３０秒前に
（１）のにんじんを加えてゆで、ザルに上げて水気をきる。

ボウルに（１）のきゅうり・ひじき・わかめ・ツナ、（２）のくずきり・にんじん、
「コクうま」を入れて混ぜ合わせ、塩・こしょうで味を調える。

器に（１）のレタスを敷き、（３）をのせ、（１）のミニトマトを飾る。