なすとズッキーニのトマトつけ麺

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  • 野菜たっぷり
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 487 kcal
  • ・たんぱく質 15.2 g
  • ・塩分 4.4 g
  • ・野菜摂取量 127 g

材料(1人分)

中華めん   ( 他レシピ )
1玉
なすとズッキーニのうま塩豚汁
1カップ
Aホールトマト缶   ( 他レシピ )
60g
Aトマトケチャップ
大さじ1
「ほんだし」
小さじ1
粉チーズ
少々

つくり方

  1. (1)めんはゆでて冷水に取り、ザルに上げて水気をきり、器に盛る。
  2. (2)残った「なすとズッキーニのうま塩豚汁」にAを加えてひと煮立ちさせ、
    「ほんだし」を加えて味を調え、器に盛り、粉チーズをふり、(1)のめんに添える。
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中華めん
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