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ハロウィン☆人参おろしアート☆アスパラベーコン鍋

ハロウィン☆人参おろしアート☆アスパラベーコン鍋(キャベツ+もやしを使ったレシピ)

ひと手間加えていつもの料理をハロウィン仕様に！

25分

ひと手間加えていつもの料理をハロウィン仕様に！

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「鍋キューブ」鶏だし・うま塩

つくり方

  1. 1

    ベーコンは長さを半分に切り、アスパラは根元の皮をむいて長さを４等分に切る。
    切ったアスパラを２本ずつベーコン１枚で巻き、ようじで留め、８個作る。

  2. 2

    キャベツはザク切りにし、しめじは小房に分ける。
    のりはこうもり形、ハロウィンかぼちゃの目と口形に切る。

  3. 3

    にんじんはすりおろして水気をしぼり、ラップで包んで丸く形を整え、ラップをはずし、（２）ののりの目と口形をつけ、小ねぎをヘタに見立ててのせ、ハロウィンかぼちゃを作る。

  4. 4

    鍋にＡを入れて火にかけ、煮立ったら、（１）のアスパラベーコン巻き、（２）のキャベツ・しめじ、もやしを加えて煮る。火が通ったら、小ねぎを散らし、（２）のこうもり形ののり、（３）のハロウィンかぼちゃを飾る。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー139 kcal
  • ・塩分3.2 g
  • ・たんぱく質6.7 g
  • ・野菜摂取量※146 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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