材料(2人分)
| じゃがいも | 3個(450g) |
|---|---|
| 卵 | 2個 |
| ロースハム | 3枚(30g) |
| 「ピュアセレクト® マヨネーズ」 | 大さじ3 |
| 黒こしょう | 少々 |
レシピ提供:味の素KK
つくり方
- 1じゃがいもはひと口大に切って耐熱容器に入れ、ラップをかけて
電子レンジ(600W)で7~8分加熱し、熱いうちに木べらで軽くつぶす。 - 2ハムは1cm角に切り、卵は固ゆでにして殻をむき、2~3cm角に切る。
- 3(1)に(2)のハム、「ピュアセレクトマヨネーズ」を加えて混ぜ合わせ、
(2)のゆで卵を加えてサッと混ぜ、黒こしょうをふる。
