ドーム型オムライス

鶏肉はスジを切って１ｃｍ角に切り、Ａで下味をつける。玉ねぎはみじん切りにし、マッシュルームは薄切りにする。

フライパンにオリーブオイルを熱し、（１）の鶏肉を入れて焼く。肉の色が変わったら、（１）の玉ねぎを加えて炒める。

玉ねぎがしんなりしたら、（１）のマッシュルームを加えてサッと炒め、Ｂを加えて水分をとばすように炒める。

ご飯、バターを加えてほぐしながら炒め、グリンピースを加えて炒め合わせ、塩・黒こしょうで味を調える。

小さめのフライパンに「健康サララ」を熱し、Ｃの半量を流し入れて薄く広げて焼き、薄焼き卵を作る。残りのＣも同様に焼く。

お椀などにラップを敷き、（５）の薄焼き卵をのせ、（４）を等分に詰めて形を整える。器にあけ、好みでケチャップをかけ、旗を飾る。