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さくらんぼ レシピ

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さくらんぼジャム レシピ

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さくらんぼジャム
調理時間
(時間外を除く)
エネルギー
49kcal
塩分
0g
野菜摂取量
0g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

材料(4人分

さくらんぼ 300g
「パルスイート」商品ページへ 大さじ3
レモン汁 大さじ1

さくらんぼジャムの作り方

(1)さくらんぼはヘタを取り、種に沿って1周ぐるりと切り込みを入れてひねり、半身をはずしてスプーンなどで種を取り除く。

(2)耐熱ボウルに(1)のさくらんぼ、Aを入れてよく混ぜ、ラップをかけずに電子レンジ(600W)で3分加熱する。いったん取り出し、アクを取る。

(3)再び電子レンジで3分加熱し、取り出してアクを取る。さらに電子レンジで3分加熱し、サッと混ぜ合わせて粗熱を取る(時間外)。

*「パルスイート」を使用したジャムは、砂糖を使用したジャムに比べて 保存期間は短くなりますので、なるべく早めにお召し上がりください。

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さくらんぼジャム
調理時間
(時間外を除く)
エネルギー
49kcal
塩分
0g
野菜摂取量
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※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

材料(4人分
さくらんぼ 300g
「パルスイート」商品ページへ 大さじ3
レモン汁 大さじ1

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さくらんぼジャムの作り方
  1. (1)さくらんぼはヘタを取り、種に沿って1周ぐるりと切り込みを入れてひねり、半身をはずしてスプーンなどで種を取り除く。
  2. (2)耐熱ボウルに(1)のさくらんぼ、Aを入れてよく混ぜ、ラップをかけずに電子レンジ(600W)で3分加熱する。いったん取り出し、アクを取る。
  3. (3)再び電子レンジで3分加熱し、取り出してアクを取る。さらに電子レンジで3分加熱し、サッと混ぜ合わせて粗熱を取る(時間外)。
  4. *「パルスイート」を使用したジャムは、砂糖を使用したジャムに比べて 保存期間は短くなりますので、なるべく早めにお召し上がりください。
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さくらんぼジャム へのコメント

ヨーグルトにかけて食べたいです。

良來さん

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電子レンジで出来るのは、焦がす心配がなくて良いですね。

ねこ子さん

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