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牛乳で作る!かぼちゃのプリン レシピ

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牛乳で作る!かぼちゃのプリン
調理時間
(時間外を除く)
エネルギー
144kcal
塩分
0.1g
野菜摂取量
68g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1個分の値です

牛乳で作る!かぼちゃのプリンの作り方

(1)かぼちゃは種を取り、耐熱皿にのせてふんわりラップをかけ、電子レンジ(600W)で2分30秒加熱する。

(2)かぼちゃが温かいうちに黄色い部分をスプーンですくい取ってボウルに入れ、なめらかになるまでつぶす。Aを少しずつ加えながら泡立て器で混ぜる。

(3)耐熱ボウルにBを入れて混ぜ、電子レンジで10秒ほど、加熱して溶かす。

(4)(2)に(3)を加え、ボウルの底を氷水にあてながら混ぜる。トロッとしてきたら、型に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める(時間外)。

(5)固まったら、生クリームをのせ、かぼちゃの種を飾る。

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牛乳で作る!かぼちゃのプリン レシピ
牛乳で作る!かぼちゃのプリン
調理時間
(時間外を除く)
エネルギー
144kcal
塩分
0.1g
野菜摂取量
68g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1個分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

材料(2個分
かぼちゃ 150g
牛乳 200ml
「パルスイート」商品ページへ 小さじ2
ラム酒・またはバニラエッセンス 少々
大さじ2
粉ゼラチン 5g
生クリーム・6分立て 適量
かぼちゃの種 適量

材料クリックで 3 Smile

牛乳で作る!かぼちゃのプリンの作り方
  1. (1)かぼちゃは種を取り、耐熱皿にのせてふんわりラップをかけ、電子レンジ(600W)で2分30秒加熱する。
  2. (2)かぼちゃが温かいうちに黄色い部分をスプーンですくい取ってボウルに入れ、なめらかになるまでつぶす。Aを少しずつ加えながら泡立て器で混ぜる。
  3. (3)耐熱ボウルにBを入れて混ぜ、電子レンジで10秒ほど、加熱して溶かす。
  4. (4)(2)に(3)を加え、ボウルの底を氷水にあてながら混ぜる。トロッとしてきたら、型に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める(時間外)。
  5. (5)固まったら、生クリームをのせ、かぼちゃの種を飾る。
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牛乳で作る!かぼちゃのプリン へのコメント

美味しい食べ物です。

だんおくさん

グッド!

1

以外に簡単に作れそう。試して作ります。

福しょうさん

グッド!

3

案外簡単に作れるんですね。

kybさん

グッド!

3

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