たっぷり野菜のまろやかタコライス
（2人分）
- 玉ねぎ
- 1/2個（100g）
- レタス
- 2枚
- トマト
- 1/2個
- Ａトマトケチャップ
- 大さじ4
- Ａウスターソース
- 大さじ1
- Ａ「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 小さじ1/2
- Ａカレー粉
- 小さじ1/2
- 「瀬戸のほんじお」
- 少々
- こしょう
- 適量
- シュレッドチーズ・生食用
- 60g
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 小さじ1
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（１）玉ねぎはみじん切りにする。レタスは２～３ｃｍ角に切り、トマトは１ｃｍ角に切る。
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（２）フライパンに油を熱し、（１）の玉ねぎを弱火で炒め、玉ねぎが透き通ってきたら、ひき肉、（１）のトマト、Ａを加え、中火でほぐしながら炒め、塩で味を調え、こしょうを多めにふる。
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（３）器にご飯をよそい、（１）のレタスを敷き、（２）をのせ、温かいうちにチーズを散らす。
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＊スパイシーにするためにこしょうは多めにふっていますが、量はお好みで加減してください。
合いびき肉
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「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
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