たっぷり野菜のまろやかタコライス
8 分
ひき肉たっぷり！ボリュームあって野菜も摂れる！バランスがよい一品です。
つくり方
-
1
玉ねぎはみじん切りにする。レタスは２～３ｃｍ角に切り、トマトは１ｃｍ角に切る。 -
2
フライパンに油を熱し、（１）の玉ねぎを弱火で炒め、玉ねぎが透き通ってきたら、ひき肉、（１）のトマト、Ａを加え、中火でほぐしながら炒め、塩で味を調え、こしょうを多めにふる。 -
3
器にご飯をよそい、（１）のレタスを敷き、（２）をのせ、温かいうちにチーズを散らす。 -
＊スパイシーにするためにこしょうは多めにふっていますが、量はお好みで加減してください。
栄養情報 （1人分）
- ・エネルギー667 kcal
- ・塩分3 g
- ・たんぱく質31.8 g
- ・野菜摂取量※126 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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