「鍋キューブ」で簡単ちゃんぽん
（2人分）
- 豚バラ薄切り肉
- 100g
- 玉ねぎ
- 1/2個
- にんじん
- 1/3本
- もやし
- 100g
- 紅かまぼこ
- 1/2本（100g）
- 「瀬戸のほんじお」
- 少々
- こしょう
- 少々
- Ａ水
- 4・1/2カップ
- Ａ「鍋キューブ」濃厚白湯
- 4個
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ1・1/2
-
1
豚肉、キャベツはひと口大に切る。玉ねぎはくし形切りにし、
にんじんは短冊切りにする。かまぼこは３ｍｍ幅に切る。 -
2
深めのフライパンに油を熱し、（１）の豚肉を入れて炒め、
軽く塩・こしょうをふる。 -
3
肉の色が変わったら、（１）の玉ねぎ・にんじん、もやし、
（１）のキャベツ・かまぼこの順に加えて炒め合わせる。 -
4
Ａを加え、野菜がしんなりしたら、めんを加えてほぐし、
さらに１～２分煮る。 -
＊チャンポンめんを少し煮込むのがポイントです。
-
＊シーフードミックスを加えるとさらにおいしくお作りいただけます。
レシピ制作：味の素㈱
蒸しチャンポンめん
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「鍋キューブ」濃厚白湯
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