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「鍋キューブ」で簡単ちゃんぽん

「鍋キューブ」で簡単ちゃんぽん

蒸しチャンポンめんやキャベツを使った人気の主食レシピです。

  • エネルギー
    710kcal
  • 塩分
    8.1g
  • たんぱく質
    28.8g
  • 脂質
    34.6g

材料（2人分）

蒸しチャンポンめん2玉
豚バラ薄切り肉100g
キャベツ200g
玉ねぎ1/2個
にんじん1/3本
もやし100g
紅かまぼこ1/2本（100g）
「瀬戸のほんじお®」少々
こしょう少々
A水4・1/2カップ
A「鍋キューブ®」濃厚白湯4個
「AJINOMOTO サラダ油」大さじ1・1/2

レシピ提供：味の素KK

つくり方

  • 1
    豚肉、キャベツはひと口大に切る。玉ねぎはくし形切りにし、
    にんじんは短冊切りにする。かまぼこは３ｍｍ幅に切る。
  • 2
    深めのフライパンに油を熱し、（１）の豚肉を入れて炒め、
    軽く塩・こしょうをふる。
  • 3
    肉の色が変わったら、（１）の玉ねぎ・にんじん、もやし、
    （１）のキャベツ・かまぼこの順に加えて炒め合わせる。
  • 4
    Ａを加え、野菜がしんなりしたら、めんを加えてほぐし、
    さらに１～２分煮る。
  • ＊
    チャンポンめんを少し煮込むのがポイントです。
  • ＊
    シーフードミックスを加えるとさらにおいしくお作りいただけます。

栄養情報（1人分）

エネルギー710 kcal
塩分8.1 g
たんぱく質28.8 g
野菜摂取量※206 g
脂質34.6 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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