じゃがいもとソーセージの簡単キッシュ風
（2人分）
- 玉ねぎ
- 1/2個
- しめじ
- 1/2パック
- ウインナーソーセージ
- 6本
- Ａ牛乳
- 50ml
- Ａ「ピュアセレクト マヨネーズ」
- 大さじ1
- Ａ「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 小さじ1・1/2
- ピザ用チーズ
- 50g
- パセリのみじん切り・好みで
- 適量
-
1
じゃがいもは５ｍｍ幅のいちょう切りにし、水にさらして水気をきる。玉ねぎは薄切りにし、しめじは小房に分ける。ソーセージは斜め薄切りにする。 -
2
グラタン皿に（１）のじゃがいも・玉ねぎ・しめじ・ソーセージを入れてラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で３分加熱する。 -
3
ボウルにＡを入れて混ぜ合わせ、卵液を作る。オーブントースターは予熱する。 -
4
（２）に（３）の卵液を流し入れ、チーズをのせてオーブントースターで８分ほど焼く。好みでパセリを散らす。 -
＊オーブントースターの種類によって焼き時間は調整してください。
-
＊焦げそうなときはアルミホイルをかぶせて焼いてください。
レシピ制作：味の素㈱
じゃがいも
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「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
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