レシピ大百科

じゃがいもとソーセージの簡単キッシュ風

じゃがいもとソーセージの簡単キッシュ風(じゃがいも+卵を使ったレシピ)

じゃがいもや卵を使った人気の主菜レシピです。

15分

つくり方

  1. 1

    じゃがいもは５ｍｍ幅のいちょう切りにし、水にさらして水気をきる。玉ねぎは薄切りにし、しめじは小房に分ける。ソーセージは斜め薄切りにする。

  2. 2

    グラタン皿に（１）のじゃがいも・玉ねぎ・しめじ・ソーセージを入れてラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で３分加熱する。

  3. 3

    ボウルにＡを入れて混ぜ合わせ、卵液を作る。オーブントースターは予熱する。

  4. 4

    （２）に（３）の卵液を流し入れ、チーズをのせてオーブントースターで８分ほど焼く。好みでパセリを散らす。
  5. ＊オーブントースターの種類によって焼き時間は調整してください。
  6. ＊焦げそうなときはアルミホイルをかぶせて焼いてください。
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー516 kcal
  • ・塩分2.7 g
  • ・たんぱく質22.8 g
  • ・野菜摂取量※47 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
料理の基本

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