フライパンで簡単!たっぷり野菜のトマト・ケーク・サレ

プリント
クリップ
30

  • 野菜たっぷり
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 770 kcal
  • ・たんぱく質 22.3 g
  • ・塩分 2.4 g
  • ・野菜摂取量 260 g

材料(2人分)

玉ねぎ   ( 他レシピ )
1個(200g)
小松菜
3株(120g)
大根
1/8本(100g)
にんじん
1/4本(40g)
赤ピーマン
1個(30g)
ベーコン
35g
「瀬戸のほんじお」
少々
こしょう
少々
A水
100ml
A小麦粉
100g
A「クノール カップスープ」完熟トマトまるごと1個分使ったポタージュ
2袋
A溶き卵
1個分
Aシュレッドチーズ
40g
じゃがいも   ( 他レシピ )
1個(200g)
B牛乳
100ml
B「ピュアセレクト マヨネーズ」
大さじ2
ミニトマト
2個
「AJINOMOTO サラダ油」
小さじ2

つくり方

  1. (1)玉ねぎ、小松菜、大根、にんじん、赤ピーマンは1cm角に切る。ベーコンは1cm幅に切る。
  2. (2)フライパンを熱し、(1)を入れて炒め、塩、こしょうして粗熱を取る。
  3. (3)ボウルにAを入れて混ぜ、(2)を加えて混ぜ合わせ、生地を作る。
  4. (4)フライパンに油を熱し、(3)の半量を丸く流し入れて焼く。焼き色がついたら裏返し、両面焼いて取り出す。同様にもう1枚焼く。
  5. (5)じゃがいもは皮をむいてラップで包み、電子レンジ(600W)で5分加熱し、熱いうちにつぶし、冷ます。Bを加えて混ぜ合わせ、マッシュポテトを作る。
  6. (6)(4)の1枚に(5)のマッシュポテトを塗って、(4)のもう1枚をのせ、4等分に切る。
  7. (7)器に(6)を2個ずつ重ねて盛り、残りの(5)のマッシュポテト、ミニトマトを上に飾る。
クリップ

玉ねぎ
関連するレシピ

(2041件)全件を見る

この商品が使われているよ

「ピュアセレクト マヨネーズ」

「ピュアセレクト マヨネーズ」

商品情報を見る
pagetop
クリップ機能
について

クリップは、お気に入りのレシピを保存できる機能です。「AJINOMOTO PARK」会員の方はご利用いただけます。ログイン後にクリップしたレシピは、PCとスマートフォンなど異なる環境でアクセスをしても、ご覧いただくことができます。