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味噌マヨソースのふんわりお好み焼き

味噌マヨソースのふんわりお好み焼き(キャベツ+お好み焼き粉を使ったレシピ)

キャベツやお好み焼き粉を使った人気の主食レシピです。

30分

キャベツやお好み焼き粉を使った人気の主食レシピです。

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「ピュアセレクト マヨネーズ」
  • 「ほんだし」

つくり方

  1. 1

    キャベツはザク切りにし、ねぎは小口切りにする。豚肉は長さを半分に切る。

  2. 2

    ボウルにＡを入れてサッと混ぜ、（１）のキャベツ・ねぎ、桜えび、揚げ玉を加えて全体を混ぜ合わせる。

  3. 3

    フライパンに油大さじ１／２を熱し、（２）の半量を流し入れる。焼き色がついたら、（１）の豚肉を半量のせて裏返し、弱火にしてよく火を通す。同様にもう１枚焼く。

  4. 4

    表に反して器に盛り、Ｂを合わせたみそマヨソースを塗り、好みで削り節、青のりをふる。

  5. ＊

    万能みそを手作りする場合は赤みそ：砂糖：みりんを１：１：１の割合で混ぜ、加熱してください。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー789 kcal
  • ・塩分3.9 g
  • ・たんぱく質20.1 g
  • ・野菜摂取量※159 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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